Fiel a sus raíces italianas, la familia de Lady Gaga se esforzó para dar vida a su propio restaurante llamado 'Vince & Eddie' que posteriormente fue rebautizado con el nombre 'Joanne Trattoria'. Hoy por hoy sigue vigente en New York y continúa ampliando sus horizontes.
Joe Germanotta (padre de Lady Gaga) prepara el lanzamiento en noviembre de su primer libro de cocina 'Joanne Trattoria Cookbook', que incluirá anécdotas y las indispensables recetas de la familia Germanotta que hoy dominan el menú de su restaurante. Según informa el portal 'POPULOVE', su famosa hija tuvo el placer de escribir un prefacio muy especial que introducirá el libro:
"Familia, comida y amor son la base sobre la cual Joe Germanotta y su esposa, Cynthia, levantaron a sus hijas, Natali y Stefani (también conocida como Lady Gaga). El nombre por su hermana que murió de lupus tres meses antes de cumplir sus 20 años, su restaurante de gestión familiar se basa en los mismos principios fundamentales. En las páginas de este libro de cocina, Joe ha recogido recetas y anécdotas entretenidas inspiradas en su famoso restaurante", se cita en la descripción en la tienda Amazon.
Travis Jones, chef del restaurante que ayudó a Joe a escribir el libro, utilizó su cuenta de Facebook para promocionar el lanzamiento y contar el esfuerzo que ambos pusieron para lograrlo:
"Esperamos que todos disfruten de las recetas y las historias en su interior. Es una locura creer que han pasado casi cinco años desde que me uní a la familia aquí, y esta es la culminación de todo el trabajo duro y la diversión en el camino. ¡Difícil de creer que en realidad está sucediendo!", citó.
Si deseas apoyar la iniciativa del Joanne Trattoria, considerado en junio del 2015 por '10Best' como el segundo mejor restaurante de una estrella, puedes reservar tu copia en la tienda Amazon por 24 dólares (envío programado para noviembre).
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